中華料理って大人数でいった方が楽しい。ということで、今回の旅では現地集合の旅だったので夕食に選んだのは橋底辣蟹。

場所は香港島の灣仔エリアで地下鉄の銅鑼湾駅から歩いてすぐのところ。もともとは橋の下にあるお店だったということで店名だけは残っているけれど、いまは陸地にあがってきて立派なお店になっている。

地元感があってインターネットで予約できるからということで選んだのだけど、予約時間には誰も現れず。すごい旅だな。結局30分くらい遅れたのだが、それでもまあなんとか入れた。予約はグルヤクにて行った(こちらから)。

ひょっとしたら予約しなくてもなんとかなるのかもしれない。並んでいる人とか全然いなかったし。

インターネットで予約した場合、とりあえず本店に行くのだが、近くには支店が多数あるので空きのあるところにまわされる感じ。道路にたっていると、料理持った人が支店の間をウロウロしているのに遭遇したりする。雨の日とかどうするんだろうとか思う。傘を片手に料理を持っていくのだろうか。

お店の雰囲気はものすごいざっくばらんな地元の店っていう感じ。でも、料金はちょっと高級版といったところ。日本の雰囲気のいい中華料理店と同じくらいの値段感かなあ。しかし、味はこっちの方が全然美味しいとは思う。

大人数でいったときの醍醐味としては、この店の名物である招牌橋底炒蟹(大ガニの辛味炒め)をオーダーすること。時価なので、その場で店員さんに確認をするのだが、今回はかなり大きめのものを注文。しかし、びっくりするくらい高い。パン粉を辛味噌で炒めたものが蟹の上にのっているのだがこれがすごい美味しい。ごはんとかビールにあう味。蟹よりこっちの方が気に入ってしまったくらいだ。

紹興酒も飲んだりして、結構大騒ぎしてしまったけれど、値段的にはこんなものかなっていうところ。日本でこれくらい飲み食いすること考えたら美味しい料理で楽しめてよかった。やはり中華料理は大人数で行くに限る。

招牌橋底炒蟹
招牌橋底炒蟹

橋底辣蟹
住所:灣仔駱克道429号
時間:11:30-翌6:00
休み:なし

保存

Related Post

添好運で世界一安いミシュラン一つ星の料理を味わう... あのミシュランで一つ星をとったレストランの系列店。出てくる料理のメニューは同じ。そして、料金は普通の点心のお店と比較しても安いと思う。そういったこともあり、添好運は「世界一安いミシュランの一つ星」と呼ばれている。 さらに、驚くのはエアポートエクスプレス香港駅にあるというその立地。出発前に香港を...
台南小吃グルメを食べつくす!厳選の4軒(夕食編)... 小吃(シャオチー)とは、店や屋台で食べる中華の一品料理のことで、台南にはこの小吃のお店がそれこそ星の数ほど無数にある。小吃こそ台南が誇る食文化だと思う。 夕食のおすすめも色々考えたけれど、ちょっと件数を厳選して四軒に留めておくことにする。昼から夜にかけてやっている小吃のお店なんかもあってそうい...
俺のイタリアンでライブを聴きながら食事... 俺の~系列といえば美味しい食事を立食で食べてお得な料金でせわしないというところ、そして並ぶという印象だけど、今回訪れた「俺のイタリアン TOKYO」はオンラインで予約ができるのですごい便利。 しかもちゃんと椅子に座って食事が楽しめるし。時間は2時間制と決まっているけれど、それはまあしょうがない...
五反田駅前中華の「亜細亜」は裏メニューが絶品... 五反田駅前にこんなところあったんだというくらい見落としていた中華料理店。駅前なのにロータリーがあるせいなのかちょっと穴場な感じがしてしまう。 広東料理を掲げているけれど基本的には街の中華料理店という趣があり、万人に美味しい料理を食べることが出来る。ランチでもいいし、夜にちょっときて食べるという...
「かど屋 佐賀駅南口店」おしゃれ焼鳥と佐賀の日本酒が飲める店... こちらに住んでいる友人と訪問。おしゃれな居酒屋。なんといっても、すごいゆったりとした店内は東京にはないもので、この感じは贅沢だなあ・・と思う。 それでいて、お値段は東京と比べるとちょっと安い。でも、こちらの感覚では「ちょっと高い」らしい。焼き鳥1本80円~なのに・・・。 おすすめは和牛の...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください