薩摩料理は美味しいのだけど、たまには趣向を変えたものも食べてみたいということでランチタムにあわせて行った薩摩伝承館に併設されているイタリアンレストランへいってみた。

白水館という高級旅館に所属するレストランだけあって、スタッフの対応は素晴らしく、開放感がある窓越しには庭をみることができる。5月の鹿児島ははやくも初夏の雰囲気で緑が色濃く美しい。贅沢な造りのお店だよなあ。

料理長は海外での修行経験もあり、奇をてらったところはないけれど、地元の食材を使った料理には堅実性のある美味しさを感じる。今回頼んだのは2,000円くらいのランチコースで以下のメニューとなっている。値段はそこそこだけど、この雰囲気ならばこんなものかなって思う。

  • 鹿児島の地のものを活かした薩摩前菜盛り合わせ
  • 季節のスープ
  • パスタ
  • デザート

僕のテーブルの接客をしてくれたスタッフは研修中ってプレート下がっていたけれど、すごく丁寧で気持ちのいい接客をしてくれた。こういうレストランってすごく素敵なことだ。運転しているのでお酒が飲めないのがとても残念。

鹿児島の地のものを活かした薩摩前菜盛り合わせ
季節のスープ
パスタ
デザート
合間にあるこのフォカッチチャが絶品

前菜の盛り合わせは地魚や地元の豚をうまくつかっている。パスタも野菜の勢いがあり、ごく自然に美味しい。

別メニューで自家製のレモネードがあって頼んでみたのだが、レモンの酸味が清々しくて食事をリセットしてくれる美味しさ。このちょっと暑さも感じる気候のなかで、これは美味しかった。

休日のランチタイムだけどあまり混み合うこともなく(まあ、ちょっと高いのかもしれない)、のんびりと優雅なランチを楽しめるのはいいところ。たまにはこういうところで食事を楽しむのもいいと思う。

Ristorante Fenice di ACQUA PAZZA (フェニーチェ ディ アクアパッツァ)
住所:指宿市東方12131-4(薩摩伝承館内)
時間:11:30-15:00,18:00-22:00
休み:なし

Related Post

垂水漁協直営の桜勘で新鮮なカンパチづくしのランチを食べる... 垂水といえば穏やかな海で行われているカンパチの養殖。その料理を漁協直営の食堂で食べることが出来るお店が垂水漁港のそばにある。 お昼時だけの営業なので行く時間には注意が必要だけど、産地直送ならぬ漁場直送の料理は贅沢な味だなって思う。 桜勘へのアクセス 垂水漁港の横にある倉庫のような建...
台北のバービーカフェに行ってきた 店員さん 台北でバービーカフェがオープンしたという話は聞いていて、どこにあるのかなと思っていたのだが、Po_iでシャツを作って、忠孝復興のあたりを歩いていたら偶然に発見してしまったので入ってみた。 オープン当初はかなりの賑わいだという話だったのだが、僕が行ったとき(18:00くらい)は...
めん処みやち(みやちそば) – 尾道でしか食べられない味... 尾道の坂道巡りから町中に戻ってきて、ランチを食べる店を決めかねていたのだが、商店街のなかに行列ができていたので聞いてみたら「ここの天ぷらラーメンはうまい」というので、ちょっと気になり僕も並んでみた。 10人前後のお客さんが並んでいたが、15分程度も待っていたらお店に入れた。店内はカウンターだけ...
恵比寿でチャーハンといえば「ちょろり」がおすすめ... 店の外観 恵比寿界隈で炒飯が食べたくなると行っているのが「ちょろり」。 駅からは少し離れていて、ガーデンプレイスの方にあるのだが、そんな立地でも結構混み合っている人気店。 夜遅くまでやっているのも利点が大きい。 なにより、ラーメンも炒飯もベーシックで優しい味なので、なんかこ...
「そばきり みよ田」(松本)は蕎麦がいただける居酒屋みたいな感じ... 上諏訪の呑み歩きに参加した翌日。そのまま戻るのももったいないが、あいにくの雨だったこともあり、行き慣れた松本へ移動してみることにした。 上諏訪から松本まではローカル線で30分ほど。わりと混んでいる。 大信州を呑んでみる 松本について帰りの特急の予約をしてから街に出たのだが、はやく...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください