地元の子に教えてもらったお店。かき氷屋さんなのだけど、この昔ながらの雰囲気は甘味処と呼んだ方がしっくりくる。なんだか優しい感じの雰囲気がすっかり好きになってしまった。

江水號へのアクセス

倒壊寸前と廃墟の中間くらいな雰囲気の西門市場のなかにある。正興街エリアなので、僕としてはとても近くにいたのだが全然見つけられていなかったところ。西門市場のなかを歩いて行き、福栄小吃店の隣にある。取り扱っているものは違うものの、お店の雰囲気がすごく似ている。

江水號について

かき氷屋さんなのだけど、冬場には同じ材料を使った温かいぜんざいのようなものも提供しているみたい。とはいえ、いまは5月下旬で夏の時期。迷わずかき氷を選択する。

絶対におすすめは八寶氷なのだけど、芋も捨てがたい・・とか悩ましいアドバイスをくれるわけだが、全部入りな八寶氷を頼んでみることにする。カウンターの前にはさまざまな具材というか、材料がのっていて、お椀にそれをよそって上からかき氷をかけて出してくれる。

すごくシンプルで見た目は地味過ぎるくらいだ。この氷を少しかきわけて下にある具と一緒に食べるのだけど、これが素材の甘さを活かした優しい味で、あとからじわじわと美味しさがやってくる。すごく自然な味。

見た目にはすごく地味なのだけど、これはしみじみとしてしまう美味しさだと思う。そう、台南の街ってこういうところがあるから楽しい。

近所にこういうお店があったら通ってしまうだろうなというところ。見かけではなく、本質的な味を楽しめる素敵なお店。

江水號
住所:台南市西區國華街三段16巷13號
時間:12:00-23:00
休み:月曜日

Related Post

十勝牧場フロマージュのジェラートは中札内の道の駅でも食べられる... 豊かな土地がひろがっている十勝ではいくつかのチーズ工房があり、どれもすごく特徴的で美味しい。昨年は花畑牧場に行ったけれど、今回はのんびりするのが目的だったので牧場行きはパスしている。 そのなかで、気になっていたのは十勝牧場フロマージュというところなのだが、中札内の道の駅にも店舗があってジェラー...
台南の阿裕牛肉湯が一番美味しい。いままでの牛肉はすべて霞むくらいだ。... 台南に住んでいる方と話しをしているときに、台南では朝に牛肉湯を食べるのが好きでとくに六千牛肉湯が美味しいって話しをしていたら、相手から「じつはもっと美味しいところあるのです」っていわれたのが阿裕牛肉湯(阿裕牛肉涮涮鍋)というお店。たしかに、いままで食べた牛肉はなんだったんだろうというくらい絶品の肉を...
ファイブホルン – 松本で午前中からゆっくりできるカフェ... 松本の市街地で午前中からゆっくりとお茶ができるところって、大手チェーン系のコーヒー店をのぞくとあまりなくて、このファイブホルンは貴重な存在。 松本駅から徒歩5分くらいのところにあるパルコの1階にあって、店内は広くて席の間隔もゆったりとした造りになっている。パルコとともに、午前10:00からあい...
占冠パーキングエリアは道東自動車道のオアシス... 札幌をあとにして十勝平野へと移動。高速道路を東にすすむのだが、北海道って札幌と旭川の路線はしっかりしているけれど、札幌から帯広方面はこんなにもローカルになるのかってことを知った。 占冠パーキングエリアはこの道東自動車において、東の拠点みたいなところで、まともなパーキングエリアはこの路線において...
度小月担仔麺(台南本店)で食べる老舗の味... もう超老舗かつ超有名店。台南だけじゃなくて台北にもお店がある度小月なんだけど、今回泊まった正興咖啡館から近かった本店に行ってきました。 創業100年越えの老舗で、台南といえば度小月の担仔麺というくらいの知名度。台南市内にも何店舗もあるのだが、古風なインテリアや昔ながらの作り方を垣間見ることがで...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください