二子玉川にすんでいる友人とディナーをする。ベトナム料理が好きな方でおすすめ!ということもあり、ジャンズというベトナム料理店へ行ってみた。

二子玉川って駅前のショッピングモールや再開発のおしゃれな雰囲気があるけれど、ちょっと裏側にいくと居酒屋が残っていたりして面白いところだな。

ジャンズは雑居ビルみたいなところの三階にあり、食堂みたいな雰囲気のところ。わりと人気店なのだったのだが、予約なしで入ることができたのはラッキーだ。

アラカルトで料理を頼むことが出来るのだけど、シェフであるベトナム人のお母さんに相談しながら頼むのがいい。メイン料理をふたつ頼んだりすると「それは食べ合わせがよくない」とか、「サラダ類を少し追加した方がいい」とかアドバイスをしてくれる。

青パパイヤのサラダ

ということで、頼んだのは青パパイヤのサラダと揚げ春巻き、焼きそば、バインセオと牛肉のフォーを選ぶことにした。

青いパパイヤのサラダというと、タイ料理のソムタムを思い出し、すごい辛い料理なのではないかと思ってしまうのだけど、ここのサラダは酸味をうまく使った優しい味でパパイヤの香りをいかしたサラダになっている。タイ料理と全然違う雰囲気で美味しい。

揚げ春巻き
牛肉のフォー

揚げ春巻きはハーブの香りをおさえたもので、香草類が苦手な人でも楽しめる料理になっている。逆につけだれにはニョクマムをふんだんに使った味付けでベトナムらしい味付けになっている。この「なます」みたいなやつってベトナムらしい味で好きなんだよな。

フォーは麵が米麺というより春雨っぽい感じでたっぷりと入ってくる。麺料理としても美味しいし、スープがまた優しい味なのでスープ料理としても楽しめると思う。軽い料理なのでもたれない。

バインセオ
ビールは333

そしてバインセオは絶品だった。ホーチミン シティのBanh Xeo 46Aで食べたものより断然美味しい。そしてなによりたっぷりとついてくる野菜がうまいのです。ミントとかもちゃんと入っていて、ドクダミみたいなハーブとかは入っていないけれど、それでも充分香りの高い野菜を堪能できる。

看板メニューは焼きそば
豆がはいったお餅みたいなものも美味しかった
なますみたいなタレも美味しい

ここの名物料理は焼きそばということなのだが、僕としてはバインセオの方が好きだったな。ここのはうまい。ビールは333という定番のものがあるが、ドリンクのメニューはもう少しあれこれあってもよかったなあ・・とは思う。

全体的に辛さを抑えた優しいベトナム料理で、万人に受ける内容のものになっているという印象。野菜をたくさん食べられるというベトナム料理本来の楽しさを味わえるレストランで好きなところだった。ラストオーダーが21時までとなっていて22時にはお店が閉店するので早めに訪問したい。

ジャンズ (Giang’s)
住所:東京都世田谷区玉川3-5-7 黒川ビル 3F
時間:17:00-22:00
休み:月曜日

Related Post

水炊きしみず(中目黒)は美味しいけれどせわしない... 中目黒にある水炊きの有名なお店である「しみず」へ行ってきた。 中目黒駅からちょっと歩く距離にあって、駅から歩いてみると地図でみるよりも離れているような印象を受けると思う。 場所は目黒側沿いなので、春であれば桜の見物客で賑わうと思うが、それ以外のときは静かな路地の一角にある感じ。 食...
信濃大町の食堂園は信州牛の焼肉が美味しい... 「北アルプス 三蔵呑み歩き」のイベントが終わって、結構酔っ払っていたけれど夕食を食べることにする。 信濃大町での夕食はいままで、「わちがい」の地産地消な食事や、「昭和軒」のソースカツ丼とかを食べてきたけれど、わちがいは閉店時間が早くて、昭和軒のソースカツ丼はこの前の会津旅でソースカツ丼食べたし...
モダンガストロノミーを手軽に!セララバアド、2017年冬メニューを体験してきた。... 2016年秋の訪問から数ヶ月経ち、2017年の冬メニューを楽しんで来た。去年の冬メニューより値段が上がっていることもあるが、それ以上により手間のかかった驚きと美味しさが体験できる。 新しい料理のジャンルとしてすごい面白いモダンガストロノミーと日本の食材をいかした組み合わせが好きなレストランだ。...
長白小館の白菜鍋(酸菜白肉鍋)は万人受けする抜群に美味しい料理... 友人たちとは台北の街で合流。どこで夕食を食べようかなって考えていて、最初は無難に欣葉あたりにしようかなとも思ったのだが、台北ならではでここでしか食べられないものにしようと長白小館にしてみた。前回の訪問はこちら。 お店の予約はグルヤクというオンラインサービスを利用してみた。レストラン予約って日本...
ナイトバザール(チェンマイ)のフードコートは利用価値大... チェンマイってあまり観光地がたくさんあるわけじゃないので、だいたいはナイトバザールという夜市にやって来ると思う。 この夜市は結構面白くて、僕はモンブランのボールペンを1本100円くらいで買って自分で使ったり、お土産に渡したりしているのだが、どこで買ったか言わなければ、かなり喜んでもらえる。 ...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください