恵比寿にあるアンクルトムの元ネタというか、和風スパゲティの老舗であるハシヤ。本店は代々木八幡にあるのだが、西新宿に支店があるのでランチに行ってみた。恵比寿にあるアンクルトムもそうだけど、すごい人気で行列必至のお店です。たっぷりとスパゲティを心ゆくまで食べたい人にはとてもいいお店。

ハシヤ 新宿店へのアクセス

西新宿にある新宿野村ビルの地下2階にある。丸ノ内線から行くとすぐだけど、新宿駅から歩いて行っても10分くらい。オフィス街にあるので用事がなければ行くようなところではないかもしれない。

ランチの客層は近くのサラリーマンがほとんどで12時過ぎると行列になる。今回11時半くらいに行ったのにすでに出張族みたいな客層の人たちで賑わっていて満席だった。すごい人気店。

ハシヤについて

イタリア料理のスパゲティを日本風にアレンジして独自の進化をさせていった老舗レストラン。厨房のなかにはバリラのスパゲティが段ボールごと積み上げられているのが壮観だ。どこにでも売っているこの乾麺を使ったスパゲティのアレンジはかなり豊富。パスタって丼飯みたいだなって思っているのだが、まさにそんな感じのメニューになっている。

イカと明太子のスパゲティ

人気なのは明太子を使ったもので、僕が好きなのはイカと明太子のスパゲティ。あまりにもお腹が空いていたので大盛りにしてしまったのだが、かなり食べ応えがあるので通常であれば普通盛りで充分だと思う。アンクルトムと同じように木製のお皿に入って出てくるのだが、どうってことのないスパゲティなのに暖かみのある料理は食べていて幸せ。たまにすごく食べたくなるんだよなあ。いつも食べたいわけではない。たまに食べたくなるというのがポイントだ。

そんな気持ちの人が沢山いるのか、いつも人気で行列のお店。タイミングを逃すとスパゲティを茹でる時間も加わり結構な待ち時間になってしまう。それでも、たまには並んでも食べる価値があるところだと思うし、近くのビジネスホテルに泊まってランチはどこにしようって悩んだならば、もはや東京名物ともいえるハシヤのスパゲティを食べてみるのもいいかもしれない。豊富なメニューがあるので誰でも美味しく楽しめると思う。

そして、このお店でもBGMはビートルズが小さな音でかかっている。ハシヤ系列の伝統なのだろうか。懐かしい気持ちになるいいお店だ。

ハシヤ 新宿店
住所:東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビル B2F
時間:11:00-21:00
休み:日曜日

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