京都まで行って焼肉かよって思うかもしれないが、こんなに美味しいホルモンあるならば京都まで行って食べる価値があるというもの。地元の人に教えてもらい行ってきた。予約ができるのは開店直後だけと限定されていて、それも予約困難な人気店。

その後は店頭で名前を行って並ぶのだが、30-40分は並ぶことになる。一人で行ったのだが結構待ったなあ。その間に四条の「はれま」でチリメン山椒を買いに行けたくらいだ。

アジェ 木屋町団栗店へのアクセス

四条通りから高瀬川に沿った木屋町通りを五条の方へくだっていったところにある。このあたり、なんだかちょっとした時代劇のセットみたいだ。

木屋町団栗店をさらに五条方面に向かうと本店があるのだが、そこまで行くのは遠かったのでこちらの支店にお邪魔することにする。まあいつ行っても混んでいるらしく、だいたい30-40分は待つ覚悟で行った方がいい。

アジェについて

東京でいうところの「丸腸ホルモン」をこちらではホソ焼きと呼ぶらしく、塩ホソ焼きが名物になっている。古きよきガス台で豪快に焼いていこう。一人で入ったのだけど、みんなまわりを気にすることもなく食べていて、僕も特段気にせず一人焼肉を楽しんでいた。

まあでも、店内で僕くらいだったので珍しいとは思う。途中で「これちょっと作りすぎたからあげる」ってサービスなのかスープくれたしな。。

ホソ焼きは出汁をつけて食べるというのが京都らしいスタイルだな。外はカリッとするくらいまで焼いて、出汁につけて食べるとなかはジューシーなのが絶品。これとご飯をあわせて食べるのが美味しいのです。

塩ホゾはマスト
出汁で食べるのが斬新
絶品タン塩
ハーフというのがあるので一人焼肉も楽しめる
スープもらった
焼きすぎ注意

タン塩もじっくり焼いて脂を落として食べた方が美味しいと思う。このカリッとした感じが抜群だ。ハラミとかはさらっといって肉の旨みを味わうのもまたよい。そしてなにより、圧倒的なコストパフォーマンスなんだよな。

ビールじゃないものにするとさらにお得になる感じがする。新鮮なホルモン焼肉を出汁で食べるという美味しさはアジェならではだ。この煙まんさいな雰囲気含めて、食べに行く価値がある。

お店の雰囲気も好き

アジェ 木屋町団栗店
住所:京都府京都市下京区河原町木屋町団栗下る東側
時間:(月-金)18:00-23:00,(土日祝)16:00-23:00
休み:水曜日

Related Post

銀閣寺近くにある「麺や 向日葵」の塩ラーメンが美味しかった... 秋の紅葉シーズンの京都はどこのレストランも混んでいて入るのにも一苦労だ。その一方で地元の人しかこなさそうなお店は日常が続いていて、普通に入ることができる。今回訪れたラーメン店もそんな感じで、観光客はまったく見かけない雰囲気だけど、ラーメンの味は美味しかった。 麺や 向日葵へのアクセス 銀閣寺から...
まさに「秋はもみじの永観堂」という必見の豪華さ... 南禅寺から10分くらい歩いて行くと禅林寺という名前が本来の呼称だが、永観堂の通称で知られているお寺にやってくる。ここは「秋はもみじの永観堂」として有名なお寺らしい。僕はもともと京都にすごく詳しいわけではないが、ここには初めてきた。 拝観料は特別展だか特別期間とかで1,000円(2017年現在)...
中目黒ランチ:ワイン&キッチンびーふてい... 中目黒の駅から徒歩2分くらいのところにあって、結構人気な焼肉店がランチもやっているので、ちょっくら行ってみた。 黒毛和牛が売りなお店なので、ランチもそうしたラインナップ。ハンバーグにしようか悩んだのだが、見た目がおいしそうな「黒毛和牛のカルビ丼」を注文。 待つこと10分程度で出てきたのが...
鉢山 焼肉 – 焼肉屋さんじゃないみたいにおしゃれ... 渋谷の奥の方・・というか代官山のはずれというか、渋谷区鉢山の住宅街のなかにあるレストラン。 代官山からタクシーで行ったのだけど、運転手さんも「ここって焼肉屋だったんだ・・」とつぶやくくらい、おしゃれな外観は一軒家のフレンチレストランみたいな風情の建物は夜に訪れると雰囲気があって、仕事の会食でよ...
祇園京都にある「ぎをん 常盤」のハイカラうどんであたたまる... 清水寺から高台寺とライトアップを眺めていたらすっかり身体が冷えてしまった。祇園まで戻ってきたので、僕のなかでは「おかる」と並ぶうどんの名店である「常盤」へ行くことにした。 ぎをん常盤は「おかる」とそれほど離れていない立地にあるのだが、うどんとしての評価はこちらの方が高いような気がする。しかしま...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です