20131026-1238-01-2058毎朝、家でコーヒーを淹れているのだけど、もう何年もここの豆を使っていて、定期的に訪れている。

ここでマンデリンを飲んで以来、マンデリンとは酸味が強いという固定概念を覆され、こんなに風味の強い個性的なコーヒーはあるのだろうかと印象が変わった。コーヒー豆はブレンドから産地別まで結構あるけれど、250gでも1,000円~1,500円といったところで極めて妥当な価格帯。スターバックスと同じくらいの価格帯なんだが、スターバックスで豆買うくらいなら、この店で通販で買う方が絶対おすすめ。

カフェも併設されていて、その場で淹れたコーヒーを飲むことができるのだけど、値段はかなり良心的な価格でいただける。すごいマニアックなのだけど、細かいところまですごくこだわって仕事をしていて、そして良心的という・・僕が神楽坂でもっとも好きなカフェといってもいい。

20131026-1225-59-2055

ただし、席は2つしかないので夕方~夜にかけては座席が埋まっていることが多い。また、ここは珈琲の風味を楽しむ場なので、時間つぶしといった長時間の滞在などにもむいていない。みんなで席を譲り合いながら隠れ家的のように利用するのがおすすめ。

とにかく。僕はこのお店と出会ってコーヒーがより好きになった。大切な人へのギフトに利用するのもおすすめ。

ギルドコーヒ

東京都新宿区白銀町1-15

Related Post

鹿早茶屋は台南らしいリノベーションカフェ... 古い建物が多く残っている台南の街らしいカフェだなあって思う。台南では安平エリアなどにもある鹿早のカフェに行ってみた。 鹿早茶屋へのアクセス 国鉄の台南駅からは比較的近いエリアにある。駅から伸びている中山路をすすみ、ちょうど合成帆布行がある交差点を線路側へとすすむ衛民街という通りにある。お...
広尾のツリーハウスがあるカフェ「レ・グラン・ザルブル」でのんびりした時間を過ごす... メトロ広尾駅からすぐのところにある大きな木が目印のカフェ「レ・グラン・ザルブル」でランチをしてきた。休日には行列が出来る人気店みたいなのだが、平日であればタイミングをずらせば比較的空いているのでゆっくりとした時間を過ごすことができる。 レ・グラン・ザルブルへのアクセス メトロ広尾駅からす...
鹿児島の天文館あたりでひと休みするカフェなら「みなみ風」がおすすめ... 鹿児島市内の中心地である天文館界隈は歩いてまわれるくらいのエリアなのだが、時間を気にせずゆっくりひと息つける居心地いいところというとあまり見かけない気がする。ここまで来てチェーン系のお店に行くのもなんだし。 そんななかで見つけたのが「みなみ風」というカフェ。名前がいいし、ロケーションも「唐芋ワ...
寮國咖啡で楽しむラオスコーヒー 台南でラオス産のコーヒーを楽しんできた。結論からいうと、とてもうまい。 ラオスに行ったことは何度かあるのだが、まさかこんなちゃんとしたコーヒー作っていたとはね。でもまあ、フランス領だったこともあるし、食事に対しては感度が高いエリアではあった。コーヒーがあっても不思議じゃない。 しかしまあ...
いづみや珈琲 – すごい魅力的なお店に出会ってしまった... 佐賀に住んでいる友人に連れてきてもらったお店なのだが、すごい魅力的なお店に出会ってしまった。この旅でもっとも印象深いところのひとつ。 お店は佐賀市の郊外にあって、一見すると工場のような雰囲気。入口の扉をあけると、焙煎室があり、コーヒー豆の袋があちこちにおかれている。ジャンルは違うけれど、台北で...

Feature

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です