台南といえば牛肉が美味しくて、この街ならではのローカルフードとしての牛肉湯がすごく好きなのです。

牛肉湯といえば海安路にある「六千牛肉湯」は台南グルメでの最高峰のひとつだと思うのだが、それと並ぶくらい美味しいといわれている安平の文章牛肉湯にも行ってみることができた。

安平の中心地から1キロくらい。大通り沿いに何店舗か牛肉湯のお店が並んでいるのだが、文章牛肉湯は行列が絶えない人気店なのでわりとあっさりと見つけることができる。

お店は結構行列している

注文方法はオーダーシートに書いて店員さんに渡す方式でわかりやすい。ここでは定番としては牛肉湯は外せない。できれば牛肉湯(大)を頼んで心ゆくまで肉を味わいたい。もうひとつ、ごはんは牛肉飯にアップグレードして食べることをおすすめしたい。この牛肉飯は魯肉飯の牛肉版みたいな感じで肉のうまみとタレがご飯によくあうのです。絶品。

牛肉湯と牛肉飯

牛肉湯も六千牛肉湯に負けず劣らず、柔らかくレアな牛肉は旨みが強くて、肉を食べているなあって実感できる美味しさだ。ちょっと街中から離れているのだが営業時間は長いので僕ならタクシー乗ってでも通いたくなる味だと思う。さすが、このグルメな台南でも行列ができるお店なだけあるというところ。

文章牛肉湯
住所:台南市安平區安平路300號
時間:基本は24 時間営業(月 0:00-20:00, 火 10:00-24:00)
休み:不定休

Related Post

上海華都小吃で小籠包 肉伯火雞肉飯でさくっと夕食を食べたけど、これはまだ夜のはじめ。今日の夜のメインはそこから歩いて数分のところにあるいわゆる普通の中華料理店に行ってみることにした。 上海華都小吃は台南ではめずらしく、丸い大きなテーブルと小籠包や酢豚などのいわゆる普通の中華料理を出すお店。前から気になっていたのだけ...
甘い台南版サンドイッチ「金得春捲」は台南ならではのローカルフード... 台南の台所である永楽市場があり、そして美味しい小吃の食堂がそろっている国華街の通りは、何度来ても新しい発見がある。朝には阿松割包を食べたのだけど、今度はここでラップサンドみたいなものを食べてみることにした。 阿松割包の向かい側あたりにある金得春捲は行列の絶えない地元の人気店だ。だいたいは持ち帰...
みたび!黃氏蝦仁肉圓のエビバーワンを食す。やはり美味しい台南の味。... 台南発祥の肉圓という料理。色んなお店で肉圓を食べてきたけれど、黃氏蝦仁肉圓のエビバーワンは台南のローカルフードとして絶品の美味しさだよなあって思う。 ひょっとしたら開いている日の方が少ないんじゃないかというこのお店なのだが、今回の旅でも運良くめぐり会って食べることができた。これで三度目の訪問だ...
小林雞肉飯は高雄まで食べに来る価値がある... 台南に住んでいる人に教えてもらったお店。雞肉飯は台湾南部の嘉義という街が発祥で、僕としては魯肉飯よりもさっぱりとしていて美味しいと思ったし、これから日本でも流行りそうな感じがしている。 小林雞肉飯は高雄の市街地のなかでもちょっと離れたところにあり、あまり観光客が行くようなエリアではなさそうだけ...
TCRC BARではオリジナルカクテルに挑戦してみるのが楽しい... 新美街にある古い建物をリノベーションしたバーで、夜に通りかかるといつも満席で入れない人気店。 地元の子から絶対行った方がいい!っておすすめされて行ってみることにしたのだが、たしかに絶賛するだけのことはある。台湾でも屈指のバーなのではないかと。 TCRC BARへのアクセス 新美街のまん中あ...

Feature

Summary
Review Date
Author Rating
51star1star1star1star1star

Leave a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください