Hong Kong 香港

近未来感があるのに懐かしい雰囲気がある、香港の「超密集住宅」をみてきた。
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近未来感があるのに懐かしい雰囲気がある、香港の「超密集住宅」をみてきた。

香港らしい建物が入り組んで密集した風景といえば、かつては九龍城砦だったり、尖沙咀にある重慶大厦の四階から入り込む風景とか、いろいろとある。 そんななかで、最近注目されているのは、鰂魚涌(クオリーベイ)と太古(タイクー)の […]

海老が・・ぷりぷりだ!
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これは究極のエビチリだ。銅鑼灣の「The Red Pepper 南北樓」には行く価値がある。

友人に「南北樓でエビチリを食べたことがないなんて、エビチリを語る資格ないですよ」っていわれた。エビチリについて語り明かしたことも、なにか語ったこともないけれど、エビチリは好きなのです。そして、そこまでいうなら食べて来よう […]

内装もゴージャス
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アジアモダンな香港のオアシス「AMMO」で飲むアーグレイ・マティーニは絶品

金鐘にあるアジアソサイエティセンター香港(亞洲協會香港中心)の一階にあるレストラン。カウンターがありバーとしての利用もできる。香港島の中心街にあるとは思えないくらい緑豊かなエリアにあり、窓の外にみえる風景もまた美しい。新 […]

店内はカジュアル
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香港クラフトビールがここにある!旺角のT.A.P. The Ale Projectでビールを楽しむ。

ついに香港にもマイクロブリュワリーの波がやってきて、メイドイン香港のビールが醸造されるようになってきたらしい。食堂で水みたいな青島ビールを飲みつづけている時代は終わったのだ。 というか、ビールが選べる時代になったというこ […]

素朴でさくさくとした食感がくせになる
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香港ハンドメイドな絶品のクッキー!旺角のGlory Bakeryでお土産を買う

香港にいる人に教えてもらったクッキー店。香港でクッキーというと、なんだかイメージが湧かないかもしれないけれど、聞くところによると美味しいお店が多いみたいだ。イギリス領だったから、アフタヌーンティーのため?とか思ってしまう […]

川龍村のレストラン。二階のテラスで食事を楽しむ。
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こんな香港があったのか。川龍村にある端記茶樓でのんびりと過ごす。

前回の香港旅でも来たかったところで、ようやく訪れることができた点心レストラン。レストランといっても、英語は通じないし、文字を書いてコミュニケーションするか広東語を話すかくらい。周囲の風景も含めて香港にこんなところがあった […]