Tainan 台南

サワラのスープ
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サワラのとろっとあんかけスープが絶品「阿川紅燒魚土魠魚羹」は日本人好みな小吃

美味しい小吃のお店が集まっている海安路と保安路の交差点近くにあって、結構大きめの店構えなところ。前から気になっていたお店で今回はじめていってみた。とろみのあるスープが絶品でここの料理は抜群に美味しいお店だったなあ。居酒屋 […]

八寶冰氷が山盛り
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見た目地味だが味は絶品、台南で八寶冰といえば「八寶冰圓仔惠」

台湾でデザートといえば、マンゴーかき氷とかフルーツの盛り合わせとか最近だとジェラートとか色々なものがあって目移りしてしまう。 そんななかで、かなり地味な存在だけど忘れてはならないもののひとつは八寶氷というかき氷。タロイモ […]

総合水果(小)
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莉莉水果店のフルーツ盛り合わせも台南の定番グルメのひとつ

台南の定番グルメであるフルーツなのだけど、そのなかでも有名なお店である莉莉水果店。前回の訪問でマンゴーかき氷に感動したのであらためて訪問してきた。雰囲気含めて台南らしいいいお店だ。 前回の訪問:台南で定番、莉莉水果店(L […]

台南の度小月擔仔麵が日本の意識高いラーメン店みたいになっていた
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台南の度小月擔仔麵が日本の意識高いラーメン店みたいになっていた

永盛帆布行で買いものしたので、すぐ隣にある度小月へ久々に行くことにした。台南グルメといえば度小月の擔仔麵というくらい有名なお店で日本のガイドブックにも必ず載っている有名店。当然あちこちからの観光客が多いのだが、ひさびさに […]

お店は工房と一体化
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台南最高峰!「永盛帆布行」の帆布バッグはシンプルでショッピングバッグに最適

台南には何度もきていて、その度にあちこちで買いものをしてしまう。そのなかでも気に入っていて、台南でしか買うことができない逸品は永盛帆布行の帆布バッグだと思う。 日本のブランドと比べると比較的手頃な金額で質の高い帆布バッグ […]

台南らしい古い建物にある僾果鮮のフレッシュジュースは格別な味
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台南らしい古い建物にある僾果鮮のフレッシュジュースは格別な味

台湾で売っている台南のガイドブックの表紙にも使われている建物にあるお店。前から気になっていていつか行ってみようと思っていたのだが、ようやく訪れてみることにした。 オーガニックフードを扱うお店で看板にある「旭峯號」とは違う […]

みたび!黃氏蝦仁肉圓のエビバーワンを食す。やはり美味しい台南の味。
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みたび!黃氏蝦仁肉圓のエビバーワンを食す。やはり美味しい台南の味。

台南発祥の肉圓という料理。色んなお店で肉圓を食べてきたけれど、黃氏蝦仁肉圓のエビバーワンは台南のローカルフードとして絶品の美味しさだよなあって思う。 ひょっとしたら開いている日の方が少ないんじゃないかというこのお店なのだ […]

そして牛肉湯。肉に厚みがあるのに柔らかく美味しい。
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台南の阿裕牛肉湯が一番美味しい。いままでの牛肉はすべて霞むくらいだ。

台南に住んでいる方と話しをしているときに、台南では朝に牛肉湯を食べるのが好きでとくに六千牛肉湯が美味しいって話しをしていたら、相手から「じつはもっと美味しいところあるのです」っていわれたのが阿裕牛肉湯(阿裕牛肉涮涮鍋)と […]