Tainan 台南

これが台南式ラップサンド
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甘い台南版サンドイッチ「金得春捲」は台南ならではのローカルフード

台南の台所である永楽市場があり、そして美味しい小吃の食堂がそろっている国華街の通りは、何度来ても新しい発見がある。朝には阿松割包を食べたのだけど、今度はここでラップサンドみたいなものを食べてみることにした。 阿松割包の向 […]

ボリュームある米糕
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[台南]「蔡記米糕」は赤嵌樓近くにあって手軽な台南小吃として美味しい。

永樂米糕で米糕を食べて、やっぱり米糕って色んな味が複雑に絡み合って美味しいなあって再発見したこともあり、他のお店でも食べてみることにした。 台南の中心街であり観光でも訪れる赤嵌樓の近くに石精臼點心城という色んな食堂が集ま […]

普通にコーヒーはさっぱりと軽くて美味しい
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[台南]久しぶりに「寮國咖啡」でラオス産のコーヒーを味わってきた

近くまで通りかかっていたけれど、なかなか再訪問していなかった寮國咖啡にふたたびやってきた。大通りから入ってすぐ手前にある黃氏蝦仁肉圓とか、そのちょっと先にある甘單珈琲館までは来ていたのだけど。なかなかこの路地まで入ってな […]

全然美味しそうにみえないのですが、美味しいのです
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[台南]「Elate 依蕾特 布丁奶酪」でなつかしい感じのプリンを食べる。

文章牛肉湯からそれほど離れていないところにあるお店。安平と旧市街地の中間くらいのところにあって、自転車でアクセスするといいと思う。 一見すると普通の洋菓子店みたいな風情なのだが、ここのプリンは評判がよく有名なのです。以前 […]