タグ: 蕎麦 Soba

鹿肉そば
Japan 日本, グルメ Gourmet, Shinshu 信州, Tips

[松本駅蕎麦]「山野草」でジビエな鹿肉そばとおやきを食べる。

長野は駅蕎麦のレベルが高いエリアだと思う。信濃大町のカタクリの花も朝食にぴったりの美味しさだし、同じようなレベルの高い駅蕎麦店を松本でも見つけたので朝食がてらに行ってきた。 松本駅の蕎麦店は1番ホームと大糸線のホームにあ […]

蕎麦を食べることを忘れなきよう
Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

こういう店を一軒知っていると便利なところ。渋谷の「手打ちそば 炙 多心」でゆっくりとお酒を楽しむ。

渋谷にこんなところあったんだというくらい静かな桜丘エリアにある蕎麦店。渋谷駅から賑やかな通りを代官山方面に10分くらい歩くので少し面倒ではあるが、手頃な価格帯で静かに飲めるお店は貴重な存在だ。 お店の雰囲気は割烹料理か小 […]

ランチは一緒に出てくるご飯がうまい
Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

広尾の「麻布さ和長」の蕎麦は量が勝負のランチを出してくれる

広尾駅のすぐ近くにある渋い店構えの蕎麦屋さん。店内はわりと普通な感じで、むしろカジュアル。ちょっと田舎の街道沿いにある蕎麦屋さんに来たみたいな感じがあり、広尾っぽくない雰囲気だ。 こだわった蕎麦は自家製粉ということで、ち […]

千利庵の蕎麦
Japan 日本, グルメ Gourmet, Tohoku 東北, Tips

メニューは「もりそば」のみ。最上川沿いの名店「千利庵」でいただく蕎麦

前に読んだ雑誌かなにかで、山形南部の長井の風景が出ていたのを見かけた。最上川の流れが作りだしたのどかな風景がすごく美しく一度は見ておきたいなと思っていた。もっとも美しいのは春のような気がするのだが、まずは思い立った初夏の […]