タグ: 蕎麦 Soba

恵比寿の松玄で肉蕎麦ランチ
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恵比寿の松玄で肉蕎麦ランチ

恵比寿の松玄でランチをしてきた。ここは、夜に蕎麦を食べるというスタイルを流行らせたらしいお店で、たまにメディアにも登場している人気店ということ。 僕は夜に蕎麦を食べるという流行を知らなかったし、メディアに登場したところも […]

千利庵の蕎麦
Japan 日本, Tohoku 東北, Gourmet, Tips

メニューは「もりそば」のみ。最上川沿いの名店「千利庵」でいただく蕎麦

前に読んだ雑誌かなにかで、山形南部の長井の風景が出ていたのを見かけた。最上川の流れが作りだしたのどかな風景がすごく美しく一度は見ておきたいなと思っていた。もっとも美しいのは春のような気がするのだが、まずは思い立った初夏の […]