晶瑩鮮蝦餃 © 2016 shin. All rights reserved.

添好運で世界一安いミシュラン一つ星の料理を味わう

あのミシュランで一つ星をとったレストランの系列店。出てくる料理のメニューは同じ。そして、料金は普通の点心のお店と比較しても安いと思う。そういったこともあり、添好運は「世界一安いミシュランの一つ星」と呼ばれている。 さらに … Continue reading

N1 coffee © 2016 shin. All rights reserved.

N1 Coffeeは九龍で美味しいコーヒーが飲める貴重な存在

九龍の尖東エリア、重慶マンションの裏手の方へ行ったあたりにある小さなカフェ。シングルオリジンで一杯ずつドリップしたコーヒーを楽しむことができる。 シングルオリジンのコーヒーは日本と比較してもちょっと高いと思わないわけでは … Continue reading

2015305102411016000 x 4000 © 2016 shin. All rights reserved.

香港B級グルメの王道、茶餐廳での朝食

ガイドブックなどには出てこないけれど、一部マニアックな人気がある香港の茶餐廳。ファミレスと喫茶店と定食を出す食堂があわさったような雑多な事業形態で朝から晩までずうっとやっている。 でも、店内に入ると観光客とかはまずいない … Continue reading

招牌橋底炒蟹 © 2016 shin. All rights reserved.

橋底辣蟹は大人数で行けば楽しい

中華料理って大人数でいった方が楽しい。ということで、今回の旅では現地集合の旅だったので夕食に選んだのは橋底辣蟹。 場所は香港島の灣仔エリアで地下鉄の銅鑼湾駅から歩いてすぐのところ。もともとは橋の下にあるお店だったというこ … Continue reading

Nitro cold brew coffee © 2016 shin. All rights reserved.

Cupping RoomのNitro Coffeeは全く新しい飲物である

PMQからほど近いところにあるカフェ。コーヒーが美味しくて有名なところで15:00過ぎにいったら店内は満席だった。 香港といえば、例えば美都餐室みたいな、出てきた時点でミルク入っているインスタントコーヒー、みたいなイメー … Continue reading

bebe v © 2016 shin. All rights reserved.

ラマ島のBebe Vはゆっくりできるカフェ

天虹海鮮酒家でのんびりと料理を楽しんでいたのだけど、お店が出している中環までのフェリーの乗り場がわからず乗り遅れてしまった。お店から一番手前の桟橋から出ている船だったとは。 レストランに戻って新たに船の券をもらう。しかし … Continue reading

Rainbow Seafood Restaurant 天虹海鮮酒家 © 2016 shin. All rights reserved.

ラマ島に来たらシーフードを食べるのは必須です – 天虹海鮮酒家

ラマ島に来た目的のひとつは美味しい海鮮料理を食べること。香港で海鮮料理といえば、有名どころなのは他にもいくつかあるけれど、ここラマ島のレストランはのどかな漁港の風景を眺めながら食べるっていう雰囲気含めていいところだった。 … Continue reading

豆腐花 © 2016 shin. All rights reserved.

ラマ島に来たら絶対おすすめの建興亜婆豆腐花スイーツ

これ食べにラマ島来たいくらい気に入ったスイーツ。榕樹湾からほぼ道なりに歩いてきて20分くらい。ちょっとだけ脇道に入るのだけど、かなり細い路地みたいなところ。お店の向かい側の壁に豆腐花の絵がでっかく描かれている。 ラマ島っ … Continue reading

陸羽茶室 © 2016 shin. All rights reserved.

陸羽茶室で飲茶の朝食

沢木耕太郎の深夜特急にも登場した陸羽茶室。飲茶が美味しいお店はこの他に沢山あるけれど、格式ある雰囲気も含めていうと、ここ以上に古きよき香港の朝食を感じられるところはないなって思っている。ドアマンがいる飲茶のお店ってすごい … Continue reading

陸羽茶室 © 2015 shin. All rights reserved.

老舗の陸羽茶室で楽しむ飲茶は高いが雰囲気いい

香港随一の老舗で高級店の部類に入る陸羽茶室。朝食に行ってもいいし、ランチに行っても楽しめる。 僕にとっては飲茶といえば蓮香樓なのだけど、陸羽茶室は同じジャンルの料理なのか?っていうくらい雰囲気が違う。 アンティークな感じ … Continue reading

Tsim Chai Kee Noodle 沾仔記 © 2015 shin. All rights reserved.

沾仔記(中環)のワンタン麺は安心の美味しさ

和味生滾粥店でのなんとなく腑に落ちない朝食を食べてしまい、なんとなく釈然としない気持ちのまま地下鉄で中環へ向かう。とくになにがあるわけじゃないけれど、近くに気になったお店があったので気を取り直して二度目の朝食をとってみた … Continue reading

和味四寶粥 © 2015 shin. All rights reserved.

和味生滾粥店のお粥って独特で好き嫌いがある

和味生滾粥店のお粥って独特で好き嫌いがある 香港の朝食といえば、点心とかお粥とか。点心は昨日食べたし、今日はお粥かなあって思って佐敦にある和味生滾粥店というお粥のお店に行ってみた。 ここ香港のミシュランに掲載されたことも … Continue reading

Graffiti © 2015 shin. All rights reserved.

Graffiti Bar(蘭桂坊)はライブも楽しめるしお酒も美味しい

Stormiesでビール飲んでシーフードとか食べて、ロックを聴いてって感じで過ごしていると、なんとなく音楽への渇望みたいなものが出てきてしまうし、このまま部屋に帰るのも面白くないよなあっていう感じになってくる。 というこ … Continue reading

Stormies © 2015 shin. All rights reserved.

Stormies(蘭桂坊)でシーフードとビールを堪能

香港のナイトライフで面白い場所のひとつは香港島の中環にある蘭桂坊(ランカイフォン)というエリア。六本木が凝縮したような場所で狭いエリアにバーがひしめき合い、外国人が飲み歩いている。 そのなかで有名なお店のひとつがダクラー … Continue reading

Mido Café 美都餐室 © 2015 shin. All rights reserved.

モダンレトロな映画に出てきそうな美都餐室(Mido Café)で夜のはじまりを過ごす

香港の夜は長い。夜市で雑貨を眺めたり、屋台でご飯を食べたり、バーへビールを飲みに出かけてみたり。そして、最後はスイーツでしめてみたり。 夕方と夜の境目みたいな時間をどこで過ごすのがいいかって思うと、僕としては油麻地にある … Continue reading

老點のまさにコンテンポラリーな点心 © 2015 shin. All rights reserved.

老點 – 現代的な点心が食べられる地元の人気店

今回泊まったAirbnbのホストの女の子が「コンテンポラリーなスタイルの点心が楽しめるオススメのレストラン」ということで教えてくれたところ。19:00くらいに行ったのだけど、ぎりぎりひとり入れたくらいで、お店を出るときに … Continue reading

排骨菜飯 © 2015 shin. All rights reserved.

尖沙咀の美味厨はなにか違う気がする

香港に詳しい友人にどういうところでご飯食べたら美味しい?って尋ねてみて真っ先に回答されたのが美味厨の排骨菜飯は絶対に食べた方がいい!っていう熱狂的な推薦。 本店は香港島の銅鑼湾にあってちょっと行きづらいなあと思っていたの … Continue reading

羅富記粥 © 2015 shin. All rights reserved.

香港での朝食、羅富記粥麵専家で食べるのもよい

香港の中環はオフィス街で土曜日の朝は殺風景なものなのだが、そんなところで朝から営業しているお店がある。 羅富記粥麵専家は、ずいぶん古くから変わらず営業しているお店で、朝7:00から営業しているので朝食で利用するのがおすす … Continue reading

蓮香楼 © 2015 shin. All rights reserved.

蓮香樓で飲茶の朝食、香港らしい朝の風景

この旅の前日、金曜日の夜は日本で食事をしていたのに、週末の朝ごはんは香港で食べているという不思議さ。 でも、これからすごく充実した週末を過ごせそうな確信がもてる朝食を食べてきた。 蓮香樓は、ガイドブックにも必ず掲載されて … Continue reading