晶瑩鮮蝦餃 © 2016 shin. All rights reserved.

添好運で世界一安いミシュラン一つ星の料理を味わう

あのミシュランで一つ星をとったレストランの系列店。出てくる料理のメニューは同じ。そして、料金は普通の点心のお店と比較しても安いと思う。そういったこともあり、添好運は「世界一安いミシュランの一つ星」と呼ばれている。 さらに … Continue reading

蘭桂坊についた © 2016 shin. All rights reserved.

蘭桂坊でのハロウィンナイト

この際だからはっきりとさせておこう。香港でのハロウィンがこんなに盛り上がり、蘭桂坊がこんなにもすごいことなるなんて思いもしなかった。 というか、最初にチケットとったときはこの日がハロウィンだなんて気づいてなかったんだよな … Continue reading

Nitro cold brew coffee © 2016 shin. All rights reserved.

Cupping RoomのNitro Coffeeは全く新しい飲物である

PMQからほど近いところにあるカフェ。コーヒーが美味しくて有名なところで15:00過ぎにいったら店内は満席だった。 香港といえば、例えば美都餐室みたいな、出てきた時点でミルク入っているインスタントコーヒー、みたいなイメー … Continue reading

PMQ © 2016 shin. All rights reserved.

PMQ 元創方で新しい”メイドイン香港”をさがす

ラマ島の旅から戻ってきて、前から気になっていたPMQへ行ってみることにする。 中環からは、かの有名な世界一長いエスカレーターに乗っていき、終点付近で降りてソーホー界隈の細い道をあがっていくと古い建物をリノベーションしたP … Continue reading

陸羽茶室 © 2016 shin. All rights reserved.

陸羽茶室で飲茶の朝食

沢木耕太郎の深夜特急にも登場した陸羽茶室。飲茶が美味しいお店はこの他に沢山あるけれど、格式ある雰囲気も含めていうと、ここ以上に古きよき香港の朝食を感じられるところはないなって思っている。ドアマンがいる飲茶のお店ってすごい … Continue reading

陸羽茶室 © 2015 shin. All rights reserved.

老舗の陸羽茶室で楽しむ飲茶は高いが雰囲気いい

香港随一の老舗で高級店の部類に入る陸羽茶室。朝食に行ってもいいし、ランチに行っても楽しめる。 僕にとっては飲茶といえば蓮香樓なのだけど、陸羽茶室は同じジャンルの料理なのか?っていうくらい雰囲気が違う。 アンティークな感じ … Continue reading

Tsim Chai Kee Noodle 沾仔記 © 2015 shin. All rights reserved.

沾仔記(中環)のワンタン麺は安心の美味しさ

和味生滾粥店でのなんとなく腑に落ちない朝食を食べてしまい、なんとなく釈然としない気持ちのまま地下鉄で中環へ向かう。とくになにがあるわけじゃないけれど、近くに気になったお店があったので気を取り直して二度目の朝食をとってみた … Continue reading

蘭桂坊での飲み © 2015 shin. All rights reserved.

蘭桂坊(ランカイフォン)で夜を楽しむ

香港でナイトライフといえば、男人街や女人街での夜市とかネイザンロードの電飾とか、香港の夜景とか・・いろいろある。 ぼくも夜市は嫌いではないが、何度か行くと「なぜここが楽しかったんだろうか」と思うことがある。まあ、夜市って … Continue reading

Graffiti © 2015 shin. All rights reserved.

Graffiti Bar(蘭桂坊)はライブも楽しめるしお酒も美味しい

Stormiesでビール飲んでシーフードとか食べて、ロックを聴いてって感じで過ごしていると、なんとなく音楽への渇望みたいなものが出てきてしまうし、このまま部屋に帰るのも面白くないよなあっていう感じになってくる。 というこ … Continue reading

Stormies © 2015 shin. All rights reserved.

Stormies(蘭桂坊)でシーフードとビールを堪能

香港のナイトライフで面白い場所のひとつは香港島の中環にある蘭桂坊(ランカイフォン)というエリア。六本木が凝縮したような場所で狭いエリアにバーがひしめき合い、外国人が飲み歩いている。 そのなかで有名なお店のひとつがダクラー … Continue reading

羅富記粥 © 2015 shin. All rights reserved.

香港での朝食、羅富記粥麵専家で食べるのもよい

香港の中環はオフィス街で土曜日の朝は殺風景なものなのだが、そんなところで朝から営業しているお店がある。 羅富記粥麵専家は、ずいぶん古くから変わらず営業しているお店で、朝7:00から営業しているので朝食で利用するのがおすす … Continue reading

蓮香楼 © 2015 shin. All rights reserved.

蓮香樓で飲茶の朝食、香港らしい朝の風景

この旅の前日、金曜日の夜は日本で食事をしていたのに、週末の朝ごはんは香港で食べているという不思議さ。 でも、これからすごく充実した週末を過ごせそうな確信がもてる朝食を食べてきた。 蓮香樓は、ガイドブックにも必ず掲載されて … Continue reading