タグ: Catalan cuisine カタルーニャ料理

パエリアではなく、カスエラ
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フォンダ サン ジョルディのカタルーニャ料理が素晴らしく美味しい

前にバルセロナを旅していたとき、カタルーニャについてもっと学んでおけばよかったと後悔している。カタルーニャはスペインに含まれた地方だけど、南フランスの影響を受けていて文化圏や料理や言葉など、ラ・マンチャの文化とはだいぶ異 […]