タグ: フランス料理 French Cuisine

豪華なロビー
Gourmet, Phnom Penh プノンペン, Cambodia カンボジア, Tips

プノンペン随一のレストラン、ラ・レジデンスでのランチはカンボジアを忘れるくらい優雅

プノンペンでフレンチというとちょっと意外な感じがするかもしれない。でも、旧フランス領だったこともあり、フランス料理はワインも含めてレベルが高いと思う。 それ以外にも、この街の規模に対して料理のバリエーションはかなり豊富。 […]

代官山ATAの夜、2016年晩秋編
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代官山ATAの夜、2016年晩秋編

秋も深まってきている季節、食欲の秋ともいえる頃、代官山のATAへ行ってきた。 ブログを読んでくれている人からここを教えてもらってからというもの、すっかり気に入ってしまい季節を変えて訪れている。 いつ来ても美味しくて幸せな […]

ル・リオン(恵比寿)のディナーは本格的なラングドック料理が食べられる
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ル・リオン(恵比寿)のディナーは本格的なラングドック料理が食べられる

ランチで行ったことがあり気になっていたお店。お店の雰囲気は南フランスにありそうなカジュアルで肩肘張らないスタイル。これで、テーブルクロスが赤白チェックならまさにフランスっぽい。 料理もブションっぽい伝統的なラングドック地 […]

ブイヤベース
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代官山Ataの夜、2016年春編

代官山のAtaでディナーを楽しんできた。このレストラン、やはりカウンターが好きだ。 一番驚いたのはモンサンミシェル産のムール貝がなくなっていたこと。新鮮さを求めて国内産にしましたという話しだが、ちょっと残念。 それでも、 […]