タグ: フランス料理 French Cuisine

前菜はトマト、各種豆の上に置かれているのがきれい
Japan 日本, Hokkaido 北海道, Gourmet, Tips

農協が運営する美瑛の「アスペルジュ」はミシュラン一つ星の実力店

美瑛に来たら必ず立ち寄りたい名店である「アスペルジュ」というフレンチレストラン。札幌にあるフレンチレストラン「モリエール」のシェフがJAびえいと作ったレストランで、美瑛産の食材を使ったフレンチを提供している。ディナーのコ […]

豪華なロビー
Gourmet, Phnom Penh プノンペン, Cambodia カンボジア, Tips

プノンペン随一のレストラン、ラ・レジデンスでのランチはカンボジアを忘れるくらい優雅

プノンペンでフレンチというとちょっと意外な感じがするかもしれない。でも、旧フランス領だったこともあり、フランス料理はワインも含めてレベルが高いと思う。 それ以外にも、この街の規模に対して料理のバリエーションはかなり豊富。 […]

代官山ATAの夜、2016年晩秋編
Japan 日本, Gourmet, Tokyo 東京, Tips

代官山ATAの夜、2016年晩秋編

秋も深まってきている季節、食欲の秋ともいえる頃、代官山のATAへ行ってきた。 ブログを読んでくれている人からここを教えてもらってからというもの、すっかり気に入ってしまい季節を変えて訪れている。 いつ来ても美味しくて幸せな […]