タグ: 銀座 Ginza

肉そばの中盛り
Japan 日本, Gourmet, Tokyo 東京, Tips

ミシュランビブグルマンの実力。シンプルさが美味しい「自家製麺 伊藤」の煮干しラーメン

ラーメンのどんぶり一杯が800円くらいだとして、それを高いと思うのか、お得だと思うのかというとこれは悩ましい。ひとつあるとすれば、誰におすすめされたのかというのでその感覚が異なるような気もしている。 それでいうと、ミシュ […]

長浜ラーメン、全部入り。ぜいたく。
Japan 日本, Gourmet, Tokyo 東京, Tips

本場のとんこつラーメンを銀座で楽しむ「博多長浜屋台 やまちゃん」

たまに、福岡で食べるとんこつラーメンの味が懐かしくなり行ってしまうところ。東銀座の駅からも近く、比較的空いているので行きやすいのが好き。 本店は店名にある通り博多の長浜で屋台として登場したのだが、いまは天神などにも出店し […]

特製蛤SOBA
Japan 日本, Gourmet, Tokyo 東京, Tips

「むぎとオリーブ」(銀座)は定番なようでいてラーメンの新しい可能性がある

銀座にあるおしゃれな店名のラーメン屋。「むぎとオリーブ」というとイタリア料理のお店のようだが、ここは2017年もミシュランのビブグルマンに登録されたラーメン店となっている。食事のジャンルとしてのラーメンは、ジャンクフード […]

銀座の資生堂パーラーへ「真夏のパフェフェア」を味わいにいってきた
Japan 日本, Gourmet, Tokyo 東京, Tips

銀座の資生堂パーラーへ「真夏のパフェフェア」を味わいにいってきた

信じられないような暑さの休日、銀座へ行ってきた。お目当ては資生堂パーラー三階のカフェでやっているフルーツパフェのフェア。ひさびさに訪れたけれど、涼しげな接客やシックな内装で銀座とは思えないくらいゆったりとした店内など、真 […]