タグ: ご当地グルメ:ローカルフード(Local food)

「Mercato Locale」サンクトペテルブルクの屋外フードコート
グルメ Gourmet, St. Petersburg サンクトペテルブルク, Russia ロシア, Tips

「Mercato Locale」サンクトペテルブルクの屋外フードコート

夕方の列車でサンクトペテルブルクを出発するのだが、その前に腹ごしらえをしようかとCP Hostel近くにある場所で食事をすることにする。このルービンシュタイン通りはちょっといい感じのお店が集まっていて本当に滞在していて便 […]

サンクトペテルブルクの「ヤチ(Ять)」で食べるロシア家庭料理の味。
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サンクトペテルブルクの「ヤチ(Ять)」で食べるロシア家庭料理の味。

今回の旅はロシア・ワールドカップを観に来る旅だったのだが、偶然にも日本からやはり来ている友人も同じ日程でサンクトペテルブルクに来ていて合流して夕食を食べることにした。九州に住んでいる友人なのでひさびさに会うのがサンクトペ […]

メインはビーフストロガノフ。つけ合わせにじゃがいも。
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「ピロゴヴィ・ドヴォリク(Пироговый дворик)」サンクトペテルブルクで食べるピロシキ定食

ロシア料理で有名な「ピロシキ」は日本のイメージとは異なりパイ料理と思った方が近い印象。ピロギーというのがパイ料理であり、ピロシキはその小さいバージョンということらしい。なので、ロシアでピロシキ食べたければピロギー食べるの […]

ノーマルなペニメリ
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「ペリメニヤ」(Пельмения)サンクトペテルブルクでもペニメリを食べる。

モスクワで食べて感動したシベリア料理のペニメリという餃子の仲間みたいな料理(モスクはではレーピム・イ・ヴァーリム(Лепим и варим)がおいしかった)。サンクトペテルブルクでも人気のお店があるということで行ってみ […]

モスクワで食事に困ったら「ムームーレストラン(МУ-МУ)」に行っておけばいいと思う。
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モスクワで食事に困ったら「ムームーレストラン(МУ-МУ)」に行っておけばいいと思う。

今回のモスクワ旅で何度か行ってみたムームーレストラン。牛が目印のカフェレストランでビュッフェ形式で料理をみながら選べるので言葉が分からない旅行者にも安心して頼むことができる。しかし頼みすぎると案外高くつくのだが。そして、 […]

Mom’s Siberian、たぶん定番ペニメリ。
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「レーピム・イ・ヴァーリム(Лепим и варим)」モスクワでペニメリ食べるならここ。

ロシアに来たら食べてみたかったもののひとつにシベリア料理のペニメリという料理がある。シベリア版の水餃子みたいなもので、小麦粉で作った皮のなかに肉などをつめて茹でたもの。ひとくちサイズで食べやすく、ジョージア料理のヒンカリ […]

正嗣の焼き餃子
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宇都宮餃子といえば「正嗣」、郊外にある駒生店へ行ってきた。

那須からの帰り道で宇都宮に立ち寄ってみることにする。宇都宮といえば餃子、なんなら朝にも上河内サービスエリアの豚嘻嘻で食べたのだけど。本場の味はどんなものだろうかと行ってみることにした。宇都宮の餃子で有名なのは正嗣というお […]

山賊焼き
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松本駅で山賊焼きならば「松本からあげセンター」に行くのがよい。

松本といえば山賊焼きという鶏肉をニンニク醤油ベースの衣で包んだ竜田揚げみたいなものが地元で有名な郷土料理的なものになっている。街のあちこちのお店で提供していて、それぞれに個性があるのだが、今回は松本駅に直結しているMID […]

神戸で豚まん食べ比べ、「元祖 豚饅頭 老祥記」は店内で食べるべし。
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神戸で豚まん食べ比べ、「元祖 豚饅頭 老祥記」は店内で食べるべし。

元町駅前の「四興樓」はわりと空いていたのだが、中華街の繁華街である南京町の中心にある「元祖 豚饅頭 老祥記」はお店の外まで行列が続く人気店。 とはいえ、僕が訪れたタイミングは奇跡的に列が短かったみたいなのですかさず並んで […]