タグ: ご当地グルメ:ローカルフード(Local food)

[台北]「味家魯肉飯」はさっぱり目でつゆだくな魯肉飯が食べられる。
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[台北]「味家魯肉飯」はさっぱり目でつゆだくな魯肉飯が食べられる。

twitterでフォローしている人が絶賛していて、気になっていたお店へ行ってきた。僕にとっては台北での魯肉飯といえば金峰魯肉飯がトップに来るのだが、この味家魯肉飯も魯肉飯に対するアプローチは別軸なものを感じるが、これはこ […]

周氏蝦捲の炸蝦捲
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[台南]安平の名店「周氏蝦捲」が台南市街にもあった!ので行ってきた。

台南というと矮仔成蝦仁飯とか黃氏蝦仁肉圓とか小エビを使った料理が美味しいところが多くて、なにを食べようかと悩ましいのだが、安平にある周氏蝦捲の炸蝦捲というエビのすり身と野菜を練り合わせた揚げ物もまた美味しい。でも、安平ま […]

鉄なべ餃子、もう少したくさん頼むとぎっしり入ってくるみたい
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小倉ローカルフード「小倉鉄なべ」の総本店で食べてきた。

門司港から小倉に戻ってきて、ちょっとお酒でも飲みながらなにかつまむかと、小倉のローカルフードである鉄なべ餃子のお店「小倉鉄なべ」の総本店へ行ってみることにした。ランチタイムをずらしていたこともあってお店は空いていた。ここ […]