六千牛肉湯の向かい側にあってこちらも人気の台南小吃である矮仔成蝦仁飯へ久々に行ってきた。海が近い台南では小エビが沢山採れるみたいで、黄氏蝦仁肉圓に入っている小エビとかも美味しいものなあ。

ということで久々に海安路にある矮仔成蝦仁飯。看板メニューである蝦仁飯は出汁が効いた炊き込みご飯の上にエビが載っている感じでこれが美味しいのです。ちょっと甘めの味付けがまた台南らしいというか旨みが効いている。

お店の外観
これが台南での定番「蝦仁飯」

どちらかというとみんな朝食に食べるのか、ちょっと時間をずらすと空いているのもいいところだ。通りまでせり出したテーブルに座ってご飯を食べていると台南に来たなあって感じがすごく強い。

ご飯に困ったらここに来て食べておけば間違えがないというお店のひとつだなって思う。

矮仔成蝦仁飯
住所:台南市中西區海安路一段66號
時間:7:00-19:30
休み:不定休

Summary
shin
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