台東でみかけたドリンクスタンド、小さいお店ながら壁面に花がディスプレイされていてフォトスポットのようになっていたりして派手な感じ。台東からはじまったお店なのだが、最近では台北にも進出してきているらしい。日本にも来てくれるといいのだが。

旧市街にある小さなドリンクスタンドでイートインスペースもない。お店で買って呑み歩きする感じになる。花惹蜜 Follow Milkでは牛乳にこだわっていて地元の台東の牧場産をはじめとして台湾産の牛乳を選んでドリンクをアレンジすることができるのが面白い。そんなに差が違うものなのかな。

ドリンクのアレンジはちょっとのお茶にたっぷりの牛乳、そして黒糖とタピオカが有名でほぼみんなこのパターンを選んでいる。お茶の風味よりも牛乳の味の方が強い。僕も黒糖とタピオカ入りにしてみた。牛乳のあまさにコクのある黒糖の甘さが混じりあり、そしてタピオカの食感ってもはや悪魔の飲み物のような美味しさだが、毎日飲んでいたら確実にまんまるになる。

花惹蜜 Follow Milk
この牛乳+台湾茶+黒糖+タピオカの組み合わせがクセになる

しかし、この組み合わせのドリンクってありそうでいて、ここまで牛乳が濃厚なのってあまりないかもしれない。旅行から帰ってきてもたまに思い出すくらいなので、ちょっと中毒性のありそうな美味しさの飲み物です。値段も安いので台東街歩きの供にしてみるのがいいと思う

花惹蜜 Follow Milk
住所:950台東縣台東市中華路一段451號
時間:10:30 – 22:00
休み:不定休

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