タグ: ノヴォシビルスクのグルメ

グルメ Gourmet, Novosibirsk ノヴォシビルスク, Russia ロシア, Tips

ロシア旅行のシメはペニメリだった「Пельмэн(ペリメン)」。

S7航空での機内食には絶対期待できないし、今回の長かったロシア旅行のシメになにを食べようかと思ってあれこれレストランを探していたのだが、案外旅の疲れが出てきていて結局、泊まっていたマリンス・パルクから歩いて5分くらいのと […]

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ノヴォシビルスクのレストラン「アガト(Агат)」でランチを食べる。

公園を散歩したりしていたのだが、なんだか一雨来そうな空模様になってどんどん空が暗く、湿度が高くなってきている。ランチタイムだったこともあり、近くにあるレストランで雨宿りでもしようかと訪れた。雨が降る前にたどり着けてよかっ […]

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「ペニメリ=カフェ(Пельмень-кафе)」本場シベリアでペニメリを食べる

ロシアを旅するようになって出会ったペニメリという水餃子みたいな料理にすっかりはまってしまった。小麦粉の皮のなかに豚肉やエルクなどでつくった餡が入っているのはまさにシベリア風な餃子。そして手頃な料金なのでモスクワでもサンク […]