タグ: 東京ラーメン食べ歩き

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【閉店】日本橋「ソラノイロ トンコツ&キノコ」でベジタリアンなラーメンを食べる

2020年9月で閉店してしまったとのことですが、あまりにも美味しいラーメンだったのでメモとして残しておきます。他の店舗でこれ食べられないんだろうか。 八重洲にあるソラノイロ NIPPONでヴィーガンのラーメンを食べて衝撃 […]

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ヴィーガンへの価値観が変わるソラノイロNIPPONのラーメン。

ミシュランガイドのビブグルマンを連続で受賞した経歴のあるソラノイロというラーメン店。東京のグルメって世界でもっとも安くミシュランガイドで選ばれたお店の味が楽しめるんじゃないだろうかとも思ってしまう。ミシュランのビブルグマ […]

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広尾にできた「豚そば 月や 東京」で新しいとんこつラーメンのスタイルを食す。

2020年7月に広尾にオープンしたGems広尾の2階にあるフードコートに博多で人気のとんこつラーメンのお店が進出してきたとのことで行ってみた。広尾商店街のなかにある銭湯「広尾湯」のすぐ隣にあって駅から歩いて1分しないくら […]

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[東京駅] KITTEにある「中華そば 福味」で東京ラーメンを食す。

ラーメンってファーストフードみたいな手軽さがあるけれど、作られていく過程やこだわりにはお店ごとにすごくこだわりがあり、そしてできあがっているものが違うので料理のジャンルとして好きなのです。ということで、東京駅に隣接してい […]

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【恵比寿】どうした「すずらん」、超高額なラーメン店になっていた。

恵比寿でランチタイムにすずらんの前を通ったら、前はあった行列もなく空いている感じだったので入ってみたらびっくりした。お客さんがほとんどいない。あとで、その理由を知ることになるのだが、すずらんはもはや以前のすずらんではなく […]

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東京ラーメンストリートの「ちよがみ」は塩ラーメンがおいしかった。

東京駅の地下街にある東京ラーメンストリートは旅行者だけではなく、そこそこ有名でちゃんと美味しいラーメン店がそろっているので結構便利なエリアになっている。フードコートの延長線上にあるような雰囲気だけど、それにしてもかなり豪 […]