タグ: 蕎麦 Soba

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tohoku 東北, Tips

竹蔵蕎麦 やま竹(天童)で名物の「ウニのせすだち蕎麦」を食べる

腰掛庵のかき氷を食べて満足して、鶴岡方面まで向かおうかなとも思ったのだが、はやめのお昼にt天童の市街地でみつけた蕎麦屋さんに行ってみることにした。 山形は蕎麦街道なるものがあるくらい蕎麦屋さんが集中していてどこもレベルが […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Shinshu 信州, Tips

松本まで来たら「安曇野翁」まで足をのばして蕎麦を食べる価値がある。

松本から安曇野にかけての定番コースとなった安曇野翁の訪問。いままでは秋に行くことが多かったのだが(前回:安曇野翁でざるそば、いなかそばの食べ比べしてみた)、今回は春のタイミングで行くことになった。お店から見える風景は新緑 […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Shinshu 信州, Tips

[松本駅蕎麦]「山野草」でジビエな鹿肉そばとおやきを食べる。

長野は駅蕎麦のレベルが高いエリアだと思う。信濃大町のカタクリの花も朝食にぴったりの美味しさだし、同じようなレベルの高い駅蕎麦店を松本でも見つけたので朝食がてらに行ってきた。 松本駅の蕎麦店は1番ホームと大糸線のホームにあ […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

【閉店】こういう店を一軒知っていると便利なところ。渋谷の「手打ちそば 炙 多心」でゆっくりとお酒を楽しむ。

※こちらのお店は既に閉店したとのことです。 渋谷にこんなところあったんだというくらい静かな桜丘エリアにある蕎麦店。渋谷駅から賑やかな通りを代官山方面に10分くらい歩くので少し面倒ではあるが、手頃な価格帯で静かに飲めるお店 […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

広尾の「麻布さ和長」の蕎麦は量が勝負のランチを出してくれる

広尾駅のすぐ近くにある渋い店構えの蕎麦屋さん。店内はわりと普通な感じで、むしろカジュアル。ちょっと田舎の街道沿いにある蕎麦屋さんに来たみたいな感じがあり、広尾っぽくない雰囲気だ。 こだわった蕎麦は自家製粉ということで、ち […]