タグ: 中華料理 Chinese cuisine

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

しっかりした中華料理が味わえる「上海四川料理 廣安」は恵比寿ランチの穴場

恵比寿と広尾の間くらいにある中華料理の有名店である「中華香彩JASMINE (ジャスミン)」に行ってみたらすごい並んでいて、しかも時間がかかりそう。 なので、諦めて他のお店を探したのだけど、中華料理の気持ちになっていたの […]

Hong Kong 香港, グルメ Gourmet, China 中国, Tips

見た目地味だが中身は豪華なアワビのお粥!彌敦粥麵家(Nathan Congee & Noodles)で食べる老舗の味

佐敦エリアにある老舗の名店。中華粥といえばというくらい、どのガイドブックにも載っていようだ。旅行者でも賑わっているし、地元の人も結構来ている。友人からすすめられて来てみたが、たしかにここのお粥は美味しかった。というか、び […]

Hong Kong 香港, グルメ Gourmet, China 中国, Tips

西營盤の麥明記(Mak Ming Noodles)で食べるワンタンは本場の味

店内にはミシュランガイドがあったり、日本語のガイドブックや日本語メニューもあるお店。地元でも人気がある有名店みたいで静かな西營盤の街のなかでは賑わっている。嫡傳雲吞麵というワンタン麺がおすすめだよっていうので食べてみるこ […]

Hong Kong 香港, グルメ Gourmet, China 中国, Tips

これは究極のエビチリだ。銅鑼灣の「The Red Pepper 南北樓」には行く価値がある。

友人に「南北樓でエビチリを食べたことがないなんて、エビチリを語る資格ないですよ」っていわれた。エビチリについて語り明かしたことも、なにか語ったこともないけれど、エビチリは好きなのです。そして、そこまでいうなら食べて来よう […]

Hong Kong 香港, グルメ Gourmet, China 中国, Tips

こんな香港があったのか。川龍村にある端記茶樓でのんびりと過ごす。

前回の香港旅でも来たかったところで、ようやく訪れることができた点心レストラン。レストランといっても、英語は通じないし、文字を書いてコミュニケーションするか広東語を話すかくらい。周囲の風景も含めて香港にこんなところがあった […]