タグ: ご当地グルメ:ローカルフード(Local food)

Hanoi ハノイ, グルメ Gourmet, Vietnam ベトナム, Tips

ベトナムのデザート「チェー」を味わうならば「Lutulata Desserts & Drinks」がよい。

はじめてベトナムを旅行したとき、フエという古い街で知り合ったベトナム人の女の子と食べたチェはロマンチックで、そしてむちゃくちゃ美味しかったなあ。という思い出があるベトナムのデザート「チェー」なのですが、氷ぜんざいみたいな […]

Hanoi ハノイ, グルメ Gourmet, Vietnam ベトナム, Tips

隠れ家的な絶景カフェとエッグコーヒー。「Cafe Pho Co(カフェ フォー コー)」

ハノイ名物にはエッグコーヒーというものがあるらしい。濃いめのコーヒーにコンデンスミルクをいれたベトナムコーヒーは知っているが、エッグコーヒーってどんなものだろうかと行ってみたのはホアンキエム湖にほど近いCafe Pho […]

Hanoi ハノイ, グルメ Gourmet, Vietnam ベトナム, Tips

「Pho 10 Ly Quoc Su/フォー10」肉の茹で具合をカスタマイズできるハノイで大人気の食堂。

ベトナムを代表する麺料理であるフォーなのだけど、地域によって具材がちょっと異なる。ホーチミンなどの南部では鶏肉が使われることが多く、ハノイなど北部では牛肉が入ることが定番になっている。 ハノイでフォーを食べるのであれば牛 […]

Hanoi ハノイ, グルメ Gourmet, Vietnam ベトナム, Tips

「Quan An Ngon」カジュアルな雰囲気で定番のベトナム料理が食べられるハノイ人気レストラン。

ハノイ駅前でクラフトビールを飲んで、夕方のハノイの街並みをホアンキエム湖の方に向かって散歩しながら戻ることにする。ハノイ駅から歩いて10分くらいのところにQuan An Ngon(クアン・アンゴン)というレストランがある […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tohoku 東北, Tips

喜多方ラーメンを食べる!「坂内食堂」の本店へ行ってきた。

会津若松の朝。泊まったホテルはちょっとイマイチ過ぎて書く気になれないのでパス。素直に会津若松駅前のフジグランドホテルへ泊まっておけばよかった。 ホテルステイを楽しむっていうところでもないので、早朝には出発して出かけること […]

Japan 日本, グルメ Gourmet, Tohoku 東北, ショッピング Shopping, Tips

七日町駅近く「馬刺しの鈴静」で馬刺しを食す。

2月に来た会津旅では七日町駅で降りて会津馬刺し発祥である「肉の庄治郎」で馬刺しを自宅に送ったのだけど、今度はそのすぐ近くにあるもうひとつの有名店「馬刺しの鈴静」に行ってみることにした。 七日町駅からは歩いて数分のところに […]