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Japan 日本, グルメ Gourmet, Tokyo 東京, Tips

[東京駅] KITTEにある「中華そば 福味」で東京ラーメンを食す。

ラーメンってファーストフードみたいな手軽さがあるけれど、作られていく過程やこだわりにはお店ごとにすごくこだわりがあり、そしてできあがっているものが違うので料理のジャンルとして好きなのです。ということで、東京駅に隣接してい […]

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東京駅の名所。大阪讃岐うどん「釜たけうどん」のちく玉天うどんを食す。

やたら「うどん」を連呼するタイトルになってしまったけれど、それほどにここのうどんのインパクトは強い。東京駅の八重洲北口近くにある「キッチンストリート」1階にある「難波千日前 釜たけうどん」は店名のとおり、大阪にルーツをも […]

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東京ラーメンストリートの「ちよがみ」は塩ラーメンがおいしかった。

東京駅の地下街にある東京ラーメンストリートは旅行者だけではなく、そこそこ有名でちゃんと美味しいラーメン店がそろっているので結構便利なエリアになっている。フードコートの延長線上にあるような雰囲気だけど、それにしてもかなり豪 […]